Sie suchen nach einem köstlichen Rinder Minutensteaks Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können? Dann sind Sie hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie saftige und zarte Rinder Minutensteaks zubereiten können. Diese Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell auf dem Tisch, perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn Gäste kommen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Zutaten für rinder minutensteaks:
Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, lassen Sie uns einen Blick auf die Zutaten werfen, die Sie benötigen:
- 4 Rinder Minutensteaks
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Worcestersauce
- 1/2 Tasse Rinderbrühe
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Zubereitung der rinder minutensteaks:
Jetzt, da Sie alle Zutaten bereit haben, können wir mit der Zubereitung der Rinder Minutensteaks beginnen:
- Die Rinder Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Minutensteaks in die Pfanne geben und von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Nehmen Sie die Steaks aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
- In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch und die Zwiebelringe anbraten, bis sie weich und duftend sind.
- Fügen Sie das Paprikapulver hinzu und braten Sie es kurz an, um sein Aroma freizusetzen.
- Geben Sie die Worcestersauce und die Rinderbrühe in die Pfanne und rühren Sie gut um. Lassen Sie die Sauce eindicken.
- Legen Sie die Rinder Minutensteaks zurück in die Pfanne und lassen Sie sie für weitere 2-3 Minuten in der Sauce erwärmen.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Tipps für saftige minutensteaks:
Um sicherzustellen, dass Ihre Rinder Minutensteaks besonders zart und saftig werden, hier einige Tipps:
- Verwenden Sie hochwertiges Rindfleisch.
- Lassen Sie die Steaks vor dem Braten auf Raumtemperatur kommen.
- Braten Sie die Steaks bei hoher Hitze scharf an, um sie außen knusprig und innen saftig zu machen.
- Achten Sie darauf, die Steaks nicht zu lange zu braten, da sie sonst zäh werden können.
- Die Worcestersauce verleiht der Sauce einen besonderen Geschmack, probieren Sie es aus!
Faqs
1. welche beilagen passen zu rinder minutensteaks?
Sie können Rinder Minutensteaks mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Gemüse oder einem frischen Salat servieren.
2. kann ich die worcestersauce durch etwas anderes ersetzen?
Ja, wenn Sie keine Worcestersauce haben, können Sie Sojasauce als Ersatz verwenden, obwohl der Geschmack leicht variieren kann.
3. wie kann ich die garstufe der minutensteaks kontrollieren?
Die Garstufe der Minutensteaks können Sie mit einem Fleischthermometer überprüfen. Für medium-rare sollten sie eine Kerntemperatur von etwa 57°C haben.
4. kann ich dieses rezept auch mit schweinefleisch zubereiten?
Ja, Sie können dieses Rezept auch mit Schweinefleisch zubereiten, wenn Sie Rinderfleisch nicht mögen oder bevorzugen.
Mit diesem einfachen Rinder Minutensteaks Rezept können Sie ein köstliches Gericht zubereiten, das Ihre Familie und Gäste begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie die saftigen Steaks in einer leckeren Sauce!
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