Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Gebäck sind, das einfach zuzubereiten ist und Ihre Sinne mit dem Duft von Zimt und Zucker verführt, dann ist dieses Zimtschnecken Blätterteig Rezept genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie diese unwiderstehlichen Zimtschnecken herstellen, die perfekt für gemütliche Frühstücke, Nachmittagssnacks oder besondere Anlässe sind.
Zutaten:
- 1 Blätterteigrolle
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL gemahlener Zimt
- 50 g weiche Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anleitung:
1. Beginnen Sie damit, den Blätterteig auszurollen, um eine rechteckige Fläche zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt ist.
2. In einer kleinen Schüssel vermengen Sie den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt. Dies wird die Füllung für Ihre Zimtschnecken.
3. Bestreichen Sie den ausgerollten Blätterteig großzügig mit der weichen Butter. Achten Sie darauf, dass der gesamte Teig gleichmäßig bedeckt ist.
4. Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den mit Butter bestrichenen Teig.
5. Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf, um eine lange Rolle zu erhalten. Schneiden Sie die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben.
6. Legen Sie die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Optional können Sie die Zimtschnecken nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben, um ihnen einen zusätzlichen süßen Touch zu verleihen.
Variationen:
Sie können Ihrem Zimtschnecken Blätterteig Rezept eine persönliche Note verleihen, indem Sie einige Variationen ausprobieren:
- Fügen Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse hinzu, um Crunch und Geschmack hinzuzufügen.
- Ersetzen Sie den braunen Zucker durch Muscovado-Zucker für einen intensiveren Geschmack.
- Geben Sie Rosinen oder gehackte Äpfel hinzu, um eine fruchtige Note zu erzeugen.
Häufig gestellte fragen (faqs):
1. wie kann ich den blätterteig selbst herstellen?
Sie können Blätterteig selbst herstellen, aber es ist zeitaufwändig. Es gibt jedoch auch fertigen Blätterteig im Supermarkt, der hervorragend für dieses Rezept geeignet ist.
2. kann ich die zimtschnecken im voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zimtschnecken im Voraus zubereiten und dann vor dem Servieren kurz aufwärmen. Dadurch bleiben sie frisch und lecker.
3. wie bewahre ich übrig gebliebene zimtschnecken auf?
Übrig gebliebene Zimtschnecken können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden und bei Bedarf aufgetaut werden.
Mit diesem einfachen Zimtschnecken Blätterteig Rezept werden Sie Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie diese köstlichen Leckereien zu jeder Gelegenheit und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern.
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